Bodega en seco. El caso de las Bodegas Internacionales S. A. de Jerez

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.3989/ic.74063

Palabras clave:

bodega, prefabricación, Arquinde, patrimonio contemporáneo

Resumen


La comarca de Jerez ha sido un territorio de experimentación tanto en lo referente a los sistemas de producción de vino como en la investigación arquitectónica de los espacios que los cobijan: las bodegas. La continua evolución del sector vinícola ha llevado parejo una transformación, a lo largo de los últimos dos siglos, de los tipos bodegueros, en cuanto a sus sistemas constructivos y espacialidad. En este contexto, se construyen en 1974 las Bodegas Internacionales, diseñadas por la Oficina Técnica Arquinde, un edificio que supuso un desafío constructivo y estructural sin precedentes en el sector: la construcción con junta seca y en dos años de una bodega de 50 000 m2. El sistema constructivo de prefabricados de hormigón utilizado, la investigación espacial y estructural que propone, más cercano a estructuras contemporáneas extensivas que a la tradicional “bodega catedral” jerezana, hicieron de este desconocido edificio un ejemplo de innovación tecnológica de primer nivel.

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Citas

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Publicado

2021-03-10

Cómo citar

Miró-Miró, C. ., Mayoral-Campa, E. ., & Pozo-Bernal, M. . (2021). Bodega en seco. El caso de las Bodegas Internacionales S. A. de Jerez. Informes De La Construcción, 73(561), e384. https://doi.org/10.3989/ic.74063

Número

Sección

Artículos