@article{Cabrero_Ruiz_1958, title={Escuela nacional de hostelería}, volume={10}, url={https://informesdelaconstruccion.revistas.csic.es/index.php/informesdelaconstruccion/article/view/5564}, DOI={10.3989/ic.1958.v10.i100.5564}, abstractNote={El turismo ha adquirido en estos últimos años una gran importancia. Es menester propio de todos, y en particular de quienes están encargados de su dirección, cuidar de él para que los viajeros que visiten nuestra Patria, además de admirar las bellezas naturales de nuestro país, encuentren servicios a la altura de los de cualquier otro.}, number={100}, journal={Informes de la Construcción}, author={Cabrero, Francisco and Ruiz, Jaime}, year={1958}, month={abr.}, pages={50–60} }